अगर आप आटे को छलनी से छानकर इसका चकार निकालप देते है, तो रुकें। चोकरयुक्त आटा आकी सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है। जानें आटे में चोकरयुक्त आटे का फायदा
चोकरयुक्त आटा फाइबर का बहुत अच्छा सोर्स होता है। यह पाचन तंत्र से गुड बैक्टीरिया की मात्रा को बढ़ाता है, जो बेहतर पाचन में मदद करते है।
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फाइबर से भरपूर
कब्ज या अपच जैसी पेट की समस्याओं के लिए गेहूं की चोकर एक बेहद अच्छा विकल्प है अगर आप भी कब्ज की समस्या से परेशान है, तों आप भी अपने भोजन में चोकर युक्त आटा का इस्तमल करें, इसके साथ खूब सारा पनि भी पिये।
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कब्ज की समस्या में
चोकर युक्त आटे की रोटी खाने से बेट भरा रहता है, जिससे भूख नहीं लगती है। दिनभर ऊर्जा बनी रहती है, तो ओवर- इटिंग की समस्या भी नहीं होती हैइसलिए यह आटा वजन केएम करने में फायदेमंद होता है।
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वजन घटाने में
गेहूं की चोकर में नियसिन की भरपूर मात्रा में होती है, जो बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। इससे हार्ट हेल्दी रहता है और हृदय से जुड़ी कई समस्याओं से निजात मिलता है।
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कोलेस्ट्रॉल कम करता है
चोकर पोटेशियम का एक अच्छा सोर्स होता है। बीपी बढ़ाने की समस्या में गेहूं के चोकर को डाइट मीन शामिल करने से इस समस्या में आराम मिलता है। यह ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में सहायक हो सकता है।
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ब्लडप्रेशर में फायदेमंद
गेहु के चोकर में फास्फोरस और मैग्नीशियम प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। यह दोनों ही हार्ट और नर्व्स को स्वास्थ्य रखने में मदद करते है, साथ ही हड्डियों और इम्यून पावर को मजबूत बनाने में मदद करते है।
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फास्फोरस और मैग्नीशियम से भरपूर
इसलिए चोकरयुक्त आटे की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है। इसी तरह स्वास्थ्य से जुड़ी जानकारी के लिए पढ़ते yojरहे।naworld.com